黃秋葵的幾種簡單做法
黃秋葵具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。美國人叫它“植物黃金金秋葵”，是降血糖的良藥。以下列舉幾種簡單且常用——黃秋葵的做法。
黃秋葵泡水喝法
一次挑選2-3個黃秋葵；切除秋葵的頭尾；將去頭尾的秋葵從中間切開；倒入溫開水，晚上泡好，早上空腹喝。
黃秋葵蝦仁煎蛋
涼拌黃秋葵
1、將秋葵洗凈；秋葵去帶備用，水中加幾滴嫩橄欖和少許鹽，水開后放入秋葵，氽燙2-3分鐘；
2、之后撈出放入涼水中，可以保持綠色，之后放入盤中；
3、把芥末、蠔油、生抽、糖和麻油放入碗里拌均勻后，澆在擺好的秋葵上即可。
